甘口の白ワインいろいろ

デア・ノイエ　2011　ドイツ白ワインの新酒入荷！生き生きした酸味が特徴！　ほんのり甘口でフレッシュ　爽やか！ 和食との相性抜群です！
￥735円（税込）送料別 カード利用可
オススメ度：★★★★

デア・ノイエはドイツワインの新酒のことです。歴史は古く9世紀ローマ皇帝カール大帝が定めた 「新酒ができると 街道筋にぶどうの葉などを吊るし、新酒の出来たことを知らせて飲ませたという（シュトラウスヴィルトシャフト）」に始まりました。現在もその習慣はDer Neue『デア ノイエ』として受け継がれ、その年の新酒が誕生すると、待ち焦がれていたその地域の人々によって楽しまれているのです。産地　ドイツ　ラインヘッセン　　(Germany)　　　　等級　ライニッシャー　ランドヴァインタイプ　ハルプ　トロッケン　（半辛口）　　微甘口の方が適切ぶどう品種　　ミュラー　トゥルガウが主体麦ちゃんテースティングコメント白桃、青りんごなどの果実香や白い花を思わせる優しい香りが華やかです。口当たり優しく、フレッシュな酸味と、抑えぎみな甘味が見事に調和して、果実の旨味が口の中に広がります。新酒でありながら、荒々しい雑な造りではなく、上品にバランス良くしかも繊細なワインに仕上がっています。軽快でフレッシュ、アルコールも低めですので良く冷やしてグイグイ楽しみたいワインです。ほのかな甘味ですので食中酒としてもOK。よく冷やしたこのワインは、熱い天ぷらや、熱々鍋料理のにベストマッチです。ドイツの新酒　デア・ノイエが入荷しました！ 白ワインの新酒！ 甘味を抑えたフレッシュな新酒です。 甘味が控えめなので食事に合わせやすい 天ぷらや鍋料理などの和食や 酢豚や餃子などの中華料理にも合っちゃう！！ ほんのり甘口なので アルコールの苦手な方にもオススメ （アルコール度数10.5％と抑えぎみ） これからの季節には熱々の鍋に よく冷やしたこのデア・ノイエがベストマッチ！！ 表示はハルプ・トロッケン（半辛口）ですが微甘口と表現した方が分かり易いでしょう。
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